Ẩm thực miền Nam tại TP.HCM
TP.HCM là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực miền Nam với hương vị đậm đà, ngọt thanh và phong phú. Từ món ăn truyền thống ngày Tết đến ẩm thực đường phố Sài Gòn, tất cả tạo nên nét đặc trưng khó quên trong lòng du khách.
Món ăn truyền thống ngày Tết
Bánh tét
Bánh tét là món không thể thiếu trong dịp Tết miền Nam. Nhân thường gồm đậu xanh, thịt mỡ, được gói bằng lá chuối và nấu nhiều giờ liền.
Thịt kho trứng
Món thịt kho hột vịt với nước dừa mang vị ngọt đặc trưng miền Nam, thường ăn kèm dưa giá hoặc củ kiệu.
Ẩm thực đường phố Sài Gòn
Hủ tiếu
Hủ tiếu Sài Gòn nổi tiếng với nước dùng thanh ngọt, ăn kèm thịt heo, tôm, trứng cút và rau sống.
Bánh mì Sài Gòn
Bánh mì giòn rụm với pate, chả lụa, đồ chua và nước sốt đặc trưng là món ăn nhanh nổi tiếng khắp thế giới.
Hương vị miền Nam đậm đà
Ẩm thực TP.HCM không chỉ là món ăn, mà còn là nét văn hóa đặc sắc của miền Nam Việt Nam.
Khám phá Văn hóa →